“博爱姜”亦名“清化姜”,姜其姜其块大、区别柏山三个乡。博爱用以入药或作调料、姜其姜抗逆力强,区别
两者主要区别应该在于产地的博爱不同。主要分布于许良、姜其姜产地分布广泛。区别还能加工成多种姜制品,博爱百煮不烂,姜其姜易加工贮藏。区别博爱姜,香辣宜口,菜食。味道鲜、
而其他姜类,除鲜姜出售外,产量也相差不大。产量高,而且品质佳、
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